BATATA MONALISA APRESENTA ALTA NA SEMANA

O aumento do preço da Batata Branca se da por conta da estiagem prolongada ocorrente na serra gaúcha, com isso, o produto apresenta atraso no crescimento ocasionando uma menor oferta no mercado, enquanto que as batatas com boa qualidade que conseguiram serem colhidas apresentam danos físicos “machucados” na parte externa. Segundo relato dos atacadistas, o dano dá-se durante o processo da colheita em que os solos estão muito secos e compactados, dificultando a remoção do produto junto ao solo. Outro fator relevante para o aumento de preço é os grandes volumes de chuva que tem ocorrido no último mês na região sudeste, onde segundo os atacadistas da Ceasa Serra, isso provoca uma redução na oferta do produto, entretanto, também relatam que a tendência para o mês de abril, é que a região da serra gaúcha seja a grande fornecedora do produto para todo país, podendo vir a impactar nos preços.